’s Zomers... ’s Winters, ontdek met Paolo de oude kunsten van het vissen in de ontdekking van de zeebodem, haar bevolking en ook langs de paadjes van het Park, om de prachtige omgeving te verkennen.
Beleef de emotie van een dag aan boord van een echte vissersboot met Paolo Fanciulli, die alles weet over de geheimen van het park en van de streek rond Talamone. Hij, die een expert is van het vissen (met respect voor de natuur) en van de activiteit ‘Pescaturismo’ (vistoerisme) in Italië.
Paolo, visser en excursiegids van de omgeving, zal zijn ervaring met u delen door een vistocht af te leggen, op oude wijze, om de omgeving te beschermen.
Paolo zal je leiden in de ontdekking naar de schitterende kust van het park en haar geschiedenis, naar de geheimen van de zee en de problemen die tot de dag van vandaag zorgen voor onrust in zee, en naar de flora en fauna. Een duik in de natuur, met iemand die de zee al zijn hele leven kent.
Hier een dag zoals bij Paolo
’s Ochtends vroeg vertrek met de vissersboot ‘Sirena’, en ontbijt aan boord. De tour begint met een uitleg over wat Paolo precies doet en zijn doel om de zee te beschermen en in stand te houden, tegen het vissen met grote netten, die zorgen voor een beschadiging aan de zeebodem, zoals het meenemen van flora van de zeebodem, die strikt noodzakelijk is voor het overleven van vele diersoorten.
Tijdens de toer, als men naar het noorden vaart langs de kust van het park, zal Paolo u kennis laten maken met de schoonheden en de geschiedenis, hij zal stoppen in de meest karakteristieke punten, ook om de valken en de meeuwen te zien met hun nesten op de rotsen. Er zijn een aantal bijzondere klippen, zoals de ‘Grotta della Bella Marsiglia’ (grot van de Bella Marsiglia), die ‘la casa’ (het huis) wordt genoemd wegens de bijzondere vorm van de rotsen die doen denken aan de ingang van een huis. Verder is er nog de klip ‘Frontone’ waar de slechtvalken nestelen en er een karakteristieke palm oorspronkelijk uit Noord-Afrika groeit. En ten slotte ‘Cala di Forno’ plaats waar al sinds vroegere tijden vaak werd aangemeerd.
Met de zon al hoog, zal Paolo u meenemen in het vissen, en de gehele activiteit aan u tonen. Om te beginnen het laten zakken van de netten, een moeilijke maar fascinerende activiteit, op voorgrond van de prachtige ‘Monti dell’Uccellina’ en de oude wachttorens aan de kust. Vervolgens zullen de netten van de vorige dag worden opgehaald en zal Paolo u laten meewerken in het losmaken van de vissen uit de netten, terwijl hij vertelt over de verschillende vissoorten en de bijzonderheden in de zeebodem.
De vangst? Schol, bokvis, schorpioenvis, zeebrasem, tongvis, bidsprinkhaankreeft, leervis, en alles hang van het weer, de jaargetijden, en geluk...
Dan gaan we aan land, met behulp van een rubberbootje, zodat u de mooiste plekjes van ‘Cala di Forno’ van dichtbij kunt zien. In de zomer hoort er natuurlijk een duik in de baai bij, die meestal lekker rustig is. Dan is het tijd voor het aperitief, die wordt gediend aan boord van de ‘Sirena’, het bestaat uit wijn, brood, biologische olie en carpaccio van de net gevangen vis.
Paolo en de rest van de bemanning maken intussen alles gereed om voor u de verse vis, die net uit de netten is gehaald, te bereiden. Deze zal samen met de andere voorgerechten en met het vis hoofdgerecht een herinnering nalaten van een werkelijk heerlijk maal!!!!
Zien om te geloven.
Paolo de ‘visser’ is bereid om in ieder jaargetij de gewenste excursie te organiseren in het Parco Naturale della Maremma, tussen Talamone en Alberese:
Over de schitterende zee die aan het park ligt, of over land, te voet of te paard.
Hier volgen een aantal voorbeelden van dagprogramma’s zoals u die bij Paolo kunt meemaken, ze starten en eindigen allemaal in Talamone.
1. Vertrek 8.00 uur – Terugkeer 12.00 uur
Ervaar het natuurpark van de Maremma van de zee met de pescaturismo Sirena Paolo, Fischer, park leider en pionier op het gebied van de visserij-toerisme sinds 1992. Terwijl u ontbijt aan boord, ga naar de Sirena langs de kust van het park om de geheimen van de kust de natuur te ontdekken.
Ze zijn, samen met Paolo en zijn bemanning, rondleiding in de oude vissershaven methoden, niet schadelijk voor het milieu, en hebben genoeg tijd om een sprong in het water of krullen in de zon poging.
2. Vertrek 12.00 uur – Terugkeer 16.00 uur
Paolo zal de omgeving verkennen in het park. zou kunnen bereiken een van de mooiste baaien van het park en hebben tijd om te ontspannen in de zon te wachten op een bad en een heerlijke lunch van vis in de ochtend trek gemaakt dat Paolo zal grill voor u om te genieten, samen met voorgerechten, pasta en dessert van de lokale de biologische landbouw.
3. Vertrek 08.00 uur – Terugkeer 16.00 uur
Worden samengevoegd, de vorige programma's die u een onvergetelijke dag kunnen leven.
